Cet été j'ai vu passer pas mal d'articles sur la dinette Triple Crown : il s'agit d'un petit restaurant dans Rosemont sur Clark qui fournit des paniers pique-nique pour aller manger dans le parc adjacent.

Au menu des plats avec des ingrédients et recette traditionnels : pain de maïs, pain au babeurre, chou braisé, patates douces rissolées, porc effiloché ...

Le principe est simple : on arrive et on prend commande. On nous donne ensuite un numéro et on attend que la commande soit prête (30 minutes pour nous ... tout de même). Ensuite on nous appelle et on nous fournit un panier en osier avec notre repas, nappe et couvert. On a même toute une série de sauce et des condiments. Le tout accompagné d'une bonne limonade dans un pot Masson !

Prévoyez de l'argent comptant et trouvez-vous une petite place dans le parc à côté ! Bon appétit !

Au menu :
- Porc effiloché, pain au babeurre, chou braisé et petits beignets au maïs. Gâteau au bleuet.
- Pour Josselin pilons de poulet pânés, chou braisé, pain de maïs et gâteau à la noix de coco

Dinette Triple Crown
Coin Clark / Ste Zotique
Montréal